纸箱厂的装卸工主要负责搬运和装卸纸箱、纸板等产品，以及维护和保养装卸设备的正常运转。他们需要具备一定的体力和耐力，能够承受重物的搬运，同时需要遵守相关的安全操作规程，确保工作场所的安全和卫生。在操作过程中，还需要注意产品的质量和数量，保证按时完成生产任务。