纸箱厂员工一般包括生产操作工、包装工、质检员、仓库管理员等。其中，生产操作工是生产线上的主要工人，需要熟练掌握纸箱加工设备的操作和维护；包装工需要按照生产要求对纸箱进行包装和打包；质检员需要对成品纸箱进行质量检测和抽检；仓库管理员需要对纸箱和纸板等原材料进行入库和出库管理。同时，纸箱厂还需要一些管理人员，如生产主管、质量主管、物流主管等，他们需要对整个生产过程进行管理和调度。